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疾病食疗方
  • 养血明目酒
  • 【配方】熟地、制首乌、丹参各10克,低度白酒250毫升。
    【制法】将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中,盖上瓶盖,放置2个月即可。
    【功效】滋阴补肾,养血明目。
    【用法】每日1小杯,可经常食用。
  • 太子参青葙猪肝
  • 【配方】青葙子10克,太子参10克,猪肝200克。
    【制法】先将猪肝切片,与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸,再改文火煎20分钟,加葱花等调味。
    【功效】益气养血,
    【用法】清肝明目。
  • 枸杞菊花粥
  • 【配方】枸杞子15克,白菊花4克,糯米150克。
    【制法】将枸杞子、白菊花切碎,与糯米一同加水放置30分钟后,再用文火煮制成粥。
    【功效】养阴清热,补肝明目。
    【用法】早晚分食。
  • 枸杞炒猪肝
  • 【配方】枸杞子15克,猪肝200克。
    【制法】将猪肝切成薄片,用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟,加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油,拌匀,放于盘内,在微波炉内高功率转4分钟,中途翻拌两次。
    【功效】补益肝肾,养血明目。
    【用法】佐餐食用。
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