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疾病食疗方
  • 虫草炖鸡
  • 【配方】冬虫夏草10克,母鸡1只(约1350克)。
    【制法】将鸡去毛、内脏,入锅中,加水烧沸后去浮沫,放入冬虫夏草,用文火炖至鸡肉烂熟。
    【功效】益气温阳,补肾填精。
    【用法】吃肉喝汤,每日1次,可用3~4日。
  • 淡菜炖麻雀
  • 【配方】淡菜30克,麻雀1只。
    【制法】将淡菜洗净,麻雀剖去毛、内脏,与淡菜一同入锅,炖至雀肉烂熟,加食盐调味。
    【功效】温肾阳,补肾精。
    【用法】1次吃完,每日1次,7日为1个疗程。
  • 二仙烧羊肉
  • 【配方】仙茅15克,仙灵脾15克,生姜15克,羊肉250克。
    【制法】前三味用纱布包好,羊肉切片,共入锅内,加水适量,文火烧至羊肉熟烂,除去药包,加食盐、味精调味。
    【功效】温肾助阳。
    【用法】食肉饮扬,每日1剂。
  • 甘麦大枣汤
  • 【配方】小麦50克左右,大枣10克,甘草15克。
    【制法】用水煎甘草,去渣取汁,再用药汁与大枣、小麦一起煮粥。
    【功效】益气养阴,宁心安神。
    【用法】早晚分食。
  • 清蒸杞甲鱼
  • 【配方】甲鱼1只,枸杞子15克。
    【制法】甲鱼去内脏,用开水烫2~3分钟,去黑衣,洗净,再将枸杞子放入甲鱼腹内,加葱、姜、蒜、盐、糖等调料少许,放锅上清蒸。
    【功效】滋补肝肾。
    【用法】食肉饮汤。
  • 百合枣仁汤
  • 【配方】鲜百合50克,枣仁15克。
    【制法】先将百合用清水浸土昼夜,枣仁水煎去渣取汁,加入百合煮熟。
    【功效】滋阴清热,宁心安神。
    【用法】饮汤吃百合,每日1剂。
  • 百合地黄粥
  • 【配方】百合30克,生地15克,枣仁10克,粳米100克。
    【制法】前三味加水煎,去渣取药汁,把粳米加入药汁中煮粥。
    【功效】滋补肝肾,养心安神。
    【用法】每日2次,温热服食。
  • 枸杞肉丝
  • 【配方】枸杞子10克,瘦猪肉100克,熟冬笋30克。
    【制法】将猪肉、冬笋切丝。锅内放猪油烧热,投入肉丝、笋丝、枸杞爆炒至熟,加食盐、酱油、味精调味。
    【功效】滋补肝肾。
    【用法】每日1次,佐餐食用。
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