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疾病食疗方
  • 参附鸡
  • 【配方】附片20克,人参6克,鸡肉100克。
    【制法】将鸡肉切块,人参切片,与附片一起,隔水蒸1小时,加盐少许。
    【功效】温肾固冲,补气摄血。
    【用法】佐餐食用。
  • 归地烧羊肉
  • 【配方】羊肉500克,当归15克,生地15克,干姜10克。
    【制法】将羊肉切块,放入砂锅内,加当归、生地、干姜、酱油、糖、料酒等,用文火烧至羊肉熟透。
    【功效】温肾固冲,调经止血。
    【用法】佐餐分次食用。
  • 氽蛎肉
  • 【配方】鲜蛎肉250克,肉汤500毫升。
    【制法】将肉汤烧沸,氽入蛎肉,煮沸即可,以食盐、味精调味。
    【功效】滋阴养血,清热止崩。
    【用法】食肉饮汤。
  • 甲鱼虫草汤
  • 【配方】甲鱼1只(约500克),冬虫夏草20克,藕节50克。
    【制法】将甲鱼去头及内脏,切块,与冬虫夏草、藕节一起放入砂锅内,加水适量,用文火炖1小时,加入调料。
    【功效】滋阴清热,固冲止血。
    【用法】饮汤食肉。
  • 茜草乌龟汤
  • 【配方】乌龟1只,海螵蛸30克,茜草根20克。
    【制法】将乌龟用沸水烫死后,去壳及内脏,洗净,斩成小块,与海螵蛸、茜草根一起放入砂锅内,加清水适量,武火烧沸后,改用文火煮3小时,调味即可。
    【功效】滋阴凉血,调经止血。
    【用法】随量食饮。
  • 墨鱼炖乌鸡
  • 【配方】墨鱼250克,甲鱼1只,乌骨鸡1只。
    【制法】将墨鱼去骨,甲鱼去关、爪、内脏,用开水烫后去黑衣,乌骨鸡去毛、内脏洗净后一起入锅,加适量水,武火煮沸,改用文火炖1小时至烂熟,加食盐调味。
    【功效】滋阴养血,化瘀调经。
    【用法】佐餐随量食用。
  • 桂圆莲子粥
  • 【配方】桂圆肉20克,莲子肉15克,红枣6个,糯米30克。
    【制法】红枣去核,与糯米、桂圆肉、莲子肉一起放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火熬煮至熟烂,加糖调味。
    【功效】健脾益气,养血止血。
    【用法】每日1剂,可经常食用。
  • 乌贼骨炖鸡
  • 【配方】乌贼骨30克,鸡肉100克。
    【制法】将鸡肉切块,乌贼骨打碎如蚕豆大,把鸡肉、乌贼骨装入陶罐内,加水和调味品,文火慢炖2小时。
    【功效】健脾益气,养血摄血。
    【用法】佐餐食用,食时去乌贼骨。每日1剂,5日为1个疗程。
  • 参芪乳鸽汤
  • 【配方】西洋参5克,黄芪15克,乳鸽1只。
    【制法】乳鸽去毛及内脏,腹中纳人参片、黄芪,加水适量,隔水蒸1小时,加盐少许调味。
    【功效】健脾益气,升阳摄血。
    【用法】佐餐服食。
  • 人参升麻粥
  • 【配方】人参6克,升麻3克,粳米30克。
    【制法】将前二味煎取汁与粳米同煮为粥。
    【功效】补气摄血,升阳举陷。
    【用法】每日1剂,连服1周。
  • 黑木耳蒸鸡
  • 【配方】黑木耳30克,鸡肉200克。
    【制法】将黑木耳用清水泡发,洗净,备用;把鸡肉切成小块,加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟,再加入黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟。
    【功效】祛瘀止血。
    【用法】佐餐随量食用。
  • 山楂红糖水
  • 【配方】山楂30克,红糖20克,益母草20克。
    【制法】将山楂、益母草,放入砂锅内,加清水适量,煮取汁液,加入红糖,再煮至红糖完全溶解。
    【功效】活血祛瘀。
    【用法】每日1剂,分2次服。
  • 三七藕蛋羹
  • 【配方】鲜藕适量,三七粉5克,鸡蛋1个。
    【制法】将藕洗净切碎,用纱布绞取汁液1小杯,加少许水煮沸,把三七粉与鸡蛋调匀,倒入藕汁中成羹,加入盐、猪油调味。
    【功效】化瘀止血。
    【用法】以上为1次量,每日2次。
  • 益母草煮蛋
  • 【配方】益母草60克,鸡蛋2个。
    【制法】益母草与鸡蛋同煮至熟,蛋去壳,再煮片刻。
    【功效】活血调经。
    【用法】每日1剂,分2次吃蛋饮汤。
  • 鲜藕柏叶汁
  • 【配方】鲜莲藕500克,生侧柏叶100克,蜂蜜15克。
    【制法】莲藕连节洗净,绞汁;侧柏叶搅烂榨汁。二汁液混合,加蜂蜜调匀,放入炖盅内,文火隔开水炖5分钟。
    【功效】清热凉血,散瘀止血。
    【用法】随量饮用。
  • 荸荠茅根汁
  • 【配方】荸荠500克,鲜茅根500克。
    【制法】荸荠去皮榨汁去渣,鲜茅根洗净,切成小段,绞汁去渣。二汁混合,放入炖盅内,文火隔水炖5分钟。
    【功效】清热凉血止血。
    【用法】随量饮用。
  • 芹菜藕片汤
  • 【配方】鲜芹菜150克,鲜藕150克,食油250克
    【制法】将芹菜切段,藕切片。将油入锅烧热,放入芹菜、藕片翻炒片刻,再入水500毫升,煮熟。
    【功效】清热凉血,化瘀止血。
    【用法】每日1剂,分2次饮服。7日为1个疗程。
  • 大蓟速溶饮
  • 【配方】鲜大蓟2500克,白糖500克
    【制法】将鲜大蓟切碎,中火水煮1小时,去渣取汁,文火浓缩成浸营。待温,加入白糖,吸取药液,冷却晾干,轧粉装瓶。
    【功效】清热凉血止血。
    【用法】每次10克,滚开水冲开,温服,每日3次。
  • 马齿荠菜汤
  • 【配方】荠菜100克,马齿苋100克。
    【制法】将荠菜、马齿苋加水适量煎汤,放入盐、醋、芝麻油调味。
    【功效】清热凉血止血。
    【用法】喝汤食菜。
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