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疾病食疗方
  • 牛膝粥
  • 【配方】牛膝茎叶20克,粳米100克。
    【制法】牛膝加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米100克,再加水约500毫升,煮成稀粥。
    【功效】健脾祛湿止痛。
    【用法】每日早晚温热顿服,10天为1个疗程。
  • 葡萄粥
  • 【配方】鲜葡萄30克,粳米50克。
    【制法】粳米加水如常法煮粥,粥半熟未稠时,把洗净的葡萄粒加入,再煮至粥稠即可。
    【功效】补肝肾,益气血。
    【用法】早晚分食。
  • 栗子粥
  • 【配方】栗子粉30克,糯米50克(小儿减半)。
    【制法】栗子粉与糯米加水400毫升,放砂锅内用文火煮成稠粥。
    【功效】健脾胃,壮筋骨。
    【用法】温热服食,早晚各1次。
  • 首乌粥
  • 【配方】何首乌粉25克,粳米50克,白糖适量。
    【制法】先将粳米加水煮粥,粥半熟时调入首乌粉,边煮边搅匀,至黏稠时即可,加白糖调味。
    【功效】补益肝肾,健脾和胃。
    【用法】早晚分食。
  • 薏米防风茶
  • 【配方】生薏米30克,防风10克。
    【制法】以上二者加水煮熬,去渣取汁。
    【功效】祛风除湿,通络宣痹。
    【用法】代茶饮,每日1~2剂,连饮1周。
  • 木瓜粥
  • 【配方】鲜木瓜1个,粳米50克。
    【制法】木瓜剖切为4块,或干木瓜片20克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米、白糖,再加水400毫升左右,煮为稀粥,用白糖调味。
    【功效】健胃祛湿,舒筋通络。
    【用法】每日分2~3次,温热服食。
  • 茯苓粥
  • 【配方】茯苓粉15克,梗米30克。
    【制法】粳米加水煮粥,待粥将成时,调入茯苓粉稍煮。
    【功效】健脾化湿。
    【用法】早晚食用。
  • 苡仁粳米粥
  • 【配方】苡仁粉30~60克,陈仓米(即陈粳米)60克。
    【制法】以上二者同入砂锅内,加水500毫升左右,煮成稀粥。
    【功效】健脾化湿,除湿躅痹。
    【用法】每日早晚餐顿服,10日为1个疗程。
  • 土茯苓骨头汤
  • 【配方】土茯苓50克,猪脊骨500克。
    【制法】猪脊骨加水煨汤,煎成1000毫升左右,取出猪骨,撇去汤上浮油。土茯苓切片,以纱布包好,放入猪骨汤内,煮至600毫升左右即可。
    【功效】清热解毒,补肾壮骨。
    【用法】每日饮1剂,可分2~3次饮完。
  • 蒸茄子
  • 【配方】茄子250克,食盐、麻油、蒜泥各5克,酱油15克。
    【制法】将茄子削皮,切成两半,上蒸笼蒸烂,略晾凉后,放上酱油、麻油、蒜泥、食盐,拌匀即可。
    【功效】清热解毒除湿。
    【用法】佐餐食用。
  • 冬瓜赤豆汤
  • 【配方】冬瓜30克,赤小豆15克。
    【制法】冬瓜、赤小豆加水适量,煮至豆烂熟,调味即可。
    【功效】清热利湿。
    【用法】随量食用。
  • 赤豆薏米粥
  • 【配方】赤小豆15克,薏米、梗米各30克。
    【制法】以上三味,加水如常法煮粥。
    【功效】清热利湿,通络捣痹。
    【用法】早晚分食。
  • 蒲公英粥
  • 【配方】鲜蒲公英30克(连根较好),粳米50克。
    【制法】蒲公英加水煎取浓汁,去渣留汁200毫升,加入粳米、水400毫升,煮成稀稠粥,用冰糖调味。
    【功效】清热解毒。
    【用法】每日2次,稍温服食,3~5日为1个疗程。
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