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疾病食疗方
  • 田三七粥
  • 【配方】田三七粉3克,梗米50克,白糖适量。
    【制法】粳米加水适量,煮至粥成,入三七粉和白糖,稍煮即可。
    【功效】活血散瘀。
    【用法】每日1剂,分2次热服。1个月为1个疗程。
  • 山楂黄精粥
  • 【配方】山楂15克,黄精15克,粳米100克。
    【制法】山楂、黄精煎取浓汁后去渣,入粳米煮粥,粥成时入白糖调味即可。
    【功效】健脾祛瘀,降血脂。
    【用法】可作早晚餐或点心服食。
  • 山楂酒
  • 【配方】鲜山楂果500克,白酒700毫升,冰糖100克。
    【制法】将鲜山楂果洗净,切成片,放大瓶内,加入白酒加盖。酒淹过山楂为宜。泡一个月之后,放入冰糖待溶化即成。
    【功效】消积祛瘀,降脂降压。
    【用法】每日2次,每次饮10~15毫升。
  • 冬青山楂茶
  • 【配方】毛冬青25克,山楂30克。
    【制法】将二物洗净,水煎代茶饮。
    【功效】活血化瘀,消积化痰。
    【用法】每日1剂,不拘时频饮。
  • 昆布海藻汤
  • 【配方】昆布、海藻各30克,黄豆150克。
    【制法】上述三物泡好洗净;加水煮汤,待豆熟时调味即可。
    【功效】消痰利水,健脾宽中。
    【用法】佐餐食用。
  • 爆炒三鲜
  • 【配方】芹菜250克,玉米笋150克,香蕈20克。
    【制法】先将香蕈泡好,芹菜切成段。三物一同入锅,以植物油爆炒,将熟时加上调料,翻炒几下即可。
    【功效】调中开胃,降脂化浊。
    【用法】佐餐食用。
  • 降脂减肥茶
  • 【配方】干荷叶60克,生山楂、生薏米各10克,花生叶15克,橘皮5克,茶叶60克。
    【制法】将上药共为细末,以沸水冲泡代茶饮。
    【功效】清热消食,降脂化湿。
    【用法】每日1剂,不拘时频饮。
  • 紫菜豆腐汤
  • 【配方】紫菜20克;猪瘦肉50克,嫩豆腐100克。
    【制法】紫菜撕成小片,豆腐切成条,猪肉切成薄片。锅中放鲜汤,用中火烧开,加入紫菜、豆腐,水沸再入猪肉片,肉片将熟入味精,淋入香油调味。
    【功效】软坚化痰,清热降脂。
    【用法】佐餐食用。
  • 蘑菇炒青菜
  • 【配方】鲜蘑菇250克,青菜心500克。
    【制法】青菜和蘑菇洗净切片,起油锅煸炒,加入盐、味精等调味。
    【功效】健脾开胃。
    【用法】佐餐食用。
  • 甜浆粥
  • 【配方】豆浆适量,粳米50~100克。
    【制法】豆浆与粳米一同煮粥,粥成时调入冰糖,再煮沸即可。
    【功效】补脾益肺,降脂减肥。
    【用法】每日早晚温服。
  • 加味人参粥
  • 【配方】人参末3~5克(或党参15~20克),葛粉20克,粳米60~100克。
    【制法】上三味同入砂锅内加水煮粥,粥成时加入冰糖调味。
    【功效】益气健脾。
    【用法】作早晚餐或作点心服食。
  • 花生壳粥
  • 【配方】花生壳、粳米各60克,冰糖适量。
    【制法】将花生壳洗净水煎,去渣取汁,入粳米和冰糖同煮成粥。
    【功效】补脾润肺,降脂降压。
    【用法】每日1剂,分2次温热服用。
  • 消脂健身饮
  • 【配方】焦山楂15克,荷叶3克,生大黄5克,生黄芪15克,生姜2片,生甘草3克。
    【制法】上各味同煎汤。
    【功效】益气消脂,轻身健步。
    【用法】每日1剂,不拘时频饮。
  • 健脾饮
  • 【配方】橘皮10克,荷叶15克,炒山楂3克,生麦芽15克,白糖适量。
    【制法】橘皮、荷叶切丝,和山楂、麦芽一起,加水500毫升煎煮30分钟,去渣留汁,加入白糖即可。
    【功效】健脾导滞,升清降浊。
    【用法】每日1剂,代茶饮。
  • 菊苗粥
  • 【配方】新鲜甘菊幼苗或嫩芽15~30克,粳米50~100克,冰糖适量。
    【制法】甘菊幼苗或嫩芽切细,与粳米、冰糖加水同煮为粥。
    【功效】清肝明目。
    【用法】作早晚餐服食。
  • 银耳鹑蛋
  • 【配方】银耳15克,鹌鹑蛋20个,冰糖100克。
    【制法】银耳水发,洗净,撕成小朵,入蒸碗内,加开水800毫升及冰糖,入笼用旺火蒸至银耳熟烂,将煮熟去壳的鹌鹑蛋放在银耳羹四周即成。
    【功效】补肾益精,强心健脑。
    【用法】可作点心服食。
  • 芹菜黑枣汤
  • 【配方】水芹菜500克,黑枣250克。
    【制法】将黑枣洗净去核,与芹菜段共煮之。
    【功效】滋补肝肾,祛脂降压。
    【用法】随意食之。
  • 决明子粥
  • 【配方】决明子10~15克,白菊花10克,粳米100克。
    【制法】先将决明子放入锅内,炒至微有香气时取出,待冷后与白菊花同煮,去渣取汁。入粳米煮粥,粥成入冰糖,煮沸即可。
    【功效】清肝明目,消脂通便。
    【用法】每日服食1次,5~7日为1个疗程。
  • 二花桑楂汁
  • 【配方】金银花6克,菊花6克,桑叶4克,生山楂6克,冰糖20克。
    【制法】将金银花、菊花、桑叶、生山楂用清水洗去灰渣,用白洁纱布包扎好,放人锅内煎10分钟,加人冰糖溶化即成。
    【功效】清肝明目,降脂。
    【用法】每日1剂,代茶频饮。10~30日为1个疗程。
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