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疾病食疗方
  • 逍遥粥
  • 【配方】柴胡10克,白芍10克,川芎10克,粳米10克。
    【制法】柴胡、白芍、川芎以水煎煮,去渣留汁,入梗米煮粥,粥将成时加入冰糖适量,稍煮即成。
    【功效】疏肝解郁,活血化瘀。
    【用法】每日1剂,分2次服用。
  • 郁金蜜膏
  • 【配方】郁金100克,蜂蜜适量。
    【制法】郁金加水适量浸泡、煎煮,每煮20分钟取煎液1次,加水再煎,共取3次,合并煎液,以小火煎熬成稠膏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,待冷装瓶备用。
    【功效】行气解郁,活血消瘀。
    【用法】每日2次,每次1汤匙,以沸水冲化顿服。
  • 香参饼
  • 【配方】香附20克,丹参20克,面粉200克。
    【制法】香附、丹参水煎去渣留汁,加白糖适量搅匀。用药汁合面,依常法做饼即可。
    【功效】疏肝理气,活血化瘀。
    【用法】每日1剂,分2次食用。
  • 参芪仙姜粥
  • 【配方】黄芪15克,炮姜6克,党参12克,仙鹤草9克,粳米、红糖适量。
    【制法】前四味水煎取液,入粳米及红糖煮粥。
    【功效】温阳益气止血。
    【用法】每日1剂,适量服食。
  • 花生桂圆泥
  • 【配方】连皮花生仁10个,桂圆肉15克,大枣12枚。
    【制法】将大枣以清水泡发,稍煮去皮、核,同花生仁、桂圆肉共捣为泥,上锅蒸熟即成。
    【功效】温中补血。
    【用法】每日1次,可经常食用。
  • 乌梅藕片
  • 【配方】嫩鲜藕500克,乌梅肉100克,白糖160克。
    【制法】将嫩藕洗净,去皮,切成园片,浸入冷开水中。乌梅肉剁成茸,加水熬汁,煎成乌梅汁约150克时,加入白糖溶化。捞出藕片入盘,淋入浓稠糖浆拌段匀,使乌梅汁浸入藕片内即成。
    【功效】清热养阴,止血散瘀。
    【用法】每日1剂,作点心食用。可连服3~5日。
  • 侧柏地黄粥
  • 【配方】侧柏叶15克,生地黄50克,粳米100克,冰糖适量。
    【制法】侧柏叶、生地水煎,去渣留汁,入粳米煮,粥将成时,加冰糖适量稍煮即成。
    【功效】滋阴清热,凉血止血。
    【用法】每日1剂,分2次服食。
  • 茜草炖甲鱼
  • 【配方】茜草10克,甲鱼1只。
    【制法】甲鱼洗净,与茜草加水适量炖煮,至甲鱼熟透,去茜草,调味即可。
    【功效】滋阴降火,宁络止血。
    【用法】饮汤食肉,每周1次。
  • 梨藕汁
  • 【配方】鲜藕1000克,生梨500克,生荸荠500克,生甘蔗500克,鲜生地120克。
    【制法】将上五味均洗净去皮去核,榨汁。
    【功效】养阴生津,凉血止血。
    【用法】每次饮1小杯,每日5~6次,可经常服用。
  • 藕节枸杞大枣煎
  • 【配方】藕节250克,枸杞子30克,大枣1000克。
    【制法】枸杞子与藕节一同加水煎,煎至汁稠,再放入大枣,煎至大枣熟,拣去藕节,装瓶备用。
    【功效】滋阴降火止血。
    【用法】吃大枣及枸杞,不拘量。可连食3~5个月。
  • 花生枣泥粥
  • 【配方】花生米20粒,红枣10枚,粳米100克,白糖适量。
    【制法】花生米下锅加水煮六成熟,红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥,与煮好的粳米粥调合,加入白糖略煮即可。
    【功效】益气摄血。
    【用法】作早晚餐食用,或作点心食用。
  • 糯米鲶鱼
  • 【配方】胡子鲶约400克,糯米150克,绍酒10克,红糖10克,姜汁5克。
    【制法】将糯米蒸成饭。鲶鱼用绍酒、精盐2克、姜汁浸渍10分钟。把糯米饭塞入鱼腹中,余的糯米饭盛入蒸碗内,放上鲶鱼,盐与红糖撒在蒸碗内,入笼蒸熟即可。
    【功效】补气养血。
    【用法】佐餐食用。
  • 红枣藕节炖兔肉
  • 【配方】兔肉150~200克,藕节10克,红枣15~20枚。
    【制法】上三味放砂锅内煮烂,姜、糖适量调味即可。
    【功效】补中益气,养血摄血。
    【用法】每日1剂,早晚服食。
  • 人参旱莲粥
  • 【配方】人参9克,早莲草9克,粳米60克,白糖适量。
    【制法】旱莲草煎汤去渣,入粳米、白糖煮粥。人参另炖加入粥中服食。
    【功效】补气摄血,滋阴清热。
    【用法】每日1剂,分早晚服食。
  • 红枣花生衣茶
  • 【配方】红枣30克,花生衣30克。
    【制法】上二味水煎去渣代茶饮。
    【功效】益气摄血。
    【用法】每日1剂,不拘时频饮。
  • 桂圆花生藕节汤
  • 【配方】桂圆肉30克,花生米15克,藕节30克。
    【制法】以上三味洗净后加水适量煎煮,至花生熟烂即可。
    【功效】益气健脾,收敛止血。
    【用法】每日1次,分次食完。
  • 黄芪黑豆炖塘虱
  • 【配方】黑豆60克,塘虱鱼(胡子鲶)2条,黄芪25克。
    【制法】塘虱鱼洗净,与黑豆、黄芪在瓦锅内文火炖熟。
    【功效】益气摄血。
    【用法】佐餐食用。
  • 猪皮花生汤
  • 【配方】猪皮50克,带皮花生30克。
    【制法】猪皮洗净切成小块,与带皮花生一同加水适量,小火煎煮,至皮烂汤汁稠厚,加红糖调味。
    【功效】益气养血摄血。
    【用法】以上分2次趁热食用。
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