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疾病食疗方
  • 杏仁当归炖猪肺
  • 【配方】杏仁15克,当归15克,猪肺250克。
    【制法】将猪肺洗净切片,在沸水中氽后捞起,与杏仁、当归同放入砂锅内,加清水适量煮汤,煮熟后调味即可。
    【功效】温通开秘。
    【用法】每日1次,吃猪肺饮汤。可连续食用数日。
  • 锁蓉羊肉面
  • 【配方】锁阳5克,肉苁蓉5克,羊肉50克,面粉200克。
    【制法】水煎锁阳、肉苁蓉,去渣留汁,待凉,以药汁合面做面条,用羊肉汤煮面,加葱、盐等调味即成。
    【功效】温阳通便。
    【用法】作主食或点心食用。
  • 锁阳红糖饮
  • 【配方】锁阳15克,红糖适量。
    【制法】水煎锁阳,去渣留汁,加红糖适量,饮服。
    【功效】温阳润肠通便。
    【用法】每日1剂,分两次服完。
  • 苁蓉羊肾
  • 【配方】肉苁蓉30克,羊肾1对。
    【制法】羊肾剔去筋膜细切,用酱油、淀粉、黄酒拌匀稍腌渍。肉苁蓉加水适量;煮20分钟,去渣留汁。再入羊肾同煮至水沸,加葱、姜盐、味精、香油调味即成。
    【功效】温阳通便。
    【用法】每日1次,分早晚2次服完。
  • 松子粥
  • 【配方】松子仁15~2o克,粳米60克。
    【制法】松子仁研碎,同梗米煮粥。
    【功效】养阴润肠。
    【用法】每日2次,或随意食之。
  • 柏子仁炖猪心
  • 【配方】柏子仁15克,猪心1个。
    【制法】将柏子仁放入猪心内,隔水炖熟,切片,加酱油少许调味。
    【功效】养血滋阴,润肠通便。
    【用法】佐餐食用。
  • 桑椹地黄蜜膏
  • 【配方】桑椹500克,生地黄200克,蜂蜜适量。
    【制法】将桑椹、生地加水适量煎煮。每30分钟取煎液1次,加水再煎,共取煎液2次。合并煎液,再以小火煎熬浓缩至较稠黏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,待冷装瓶备用。
    【功效】养阴清热,润肠通便。
    【用法】每日2次,每次1汤匙;以沸水冲化。
  • 香蕉蘸黑芝麻
  • 【配方】香蕉500克,黑芝麻25克。
    【制法】用香蕉蘸炒半生的黑芝麻嚼吃。
    【功效】养阴清热,润肠通便。
    【用法】每日分3次食完。
  • 松核蜜汤
  • 【配方】松子仁50克,核桃仁50克,蜂蜜500克。
    【制法】将松子仁、核桃仁去衣,烘干研为细末,与蜂蜜和匀即成。
    【功效】养阴润肠。
    【用法】早晚各服2匙。
  • 杏仁芝麻糖
  • 【配方】甜杏仁60克,黑芝麻500克,白糖250克,蜂蜜250克。
    【制法】甜杏仁打碎成泥,黑芝麻淘洗干净,倒入铁锅内。用小火炒至水气散尽,芝麻发出响声立即盛碗,稍凉后,研碎。将杏仁泥、黑芝麻、白糖、蜂蜜,倒入大瓷盆内,拌匀,瓷盆加盖,隔水蒸2小时,离火。
    【功效】益气润肠。
    【用法】每日2次,每次1匙,饭后宜咀嚼咽下。
  • 人参黑芝麻饮
  • 【配方】人参5~10克,黑芝麻15克,白糖适量。
    【制法】黑芝麻捣烂备用。人参水煎去渣留汁,加入黑芝麻及适量白糖,煮沸即可。
    【功效】益气润肠,滋养肝肾。
    【用法】可作早晚餐或点心食用。
  • 黄芪苏麻粥
  • 【配方】黄芪10克,苏子50克,火麻仁50克,梗米250克。
    【制法】黄芪、苏子弋火麻仁打碎,加水适量煎煮5~10分钟,取药汁备用,入粳米,以药汁煮粥。
    【功效】益气润肠。
    【用法】每日1剂,分数次食完。
  • 芪香蜜营膏
  • 【配方】黄芪300克,木香45克,蜂蜜适量。
    【制法】将黄芪、木香加水适量煎煮。每30分钟取煎液1次,加水再煎,共取2次,合并煎液,再以小火煎熬浓缩,至较稠黏时,加蜂蜜一倍,至沸停火,待冷装瓶备用。
    【功效】补气行气,润肠通便。
    【用法】每日2次,每次1汤匙,沸水冲化。
  • 麻仁栗子糕
  • 【配方】火麻仁10克,芝麻5克,栗子粉50克,玉米面50克。
    【制法】将火麻仁、芝麻打碎,与栗子粉、玉米面、适量红糖拌匀,以水合面蒸成糕。
    【功效】补气润肠通便。
    【用法】作点心服食。
  • 油焖枳实萝卜
  • 【配方】枳实10克,白萝卜、虾米适量。
    【制法】水煎枳实,取汁备用。将萝卜切块,用猪油煸炸,加虾米,浇药汁适量,煨至极烂,加葱、姜丝、盐适量调味即可食之。
    【功效】顺气通便。
    【用法】佐餐食之。
  • 香参炖大肠
  • 【配方】木香10克,降香5克,海参10克,猪大肠1具。
    【制法】将海参泡发,洗净切片。猪大肠洗净,切细。降香、木香装人纱布袋中。锅内加水适量,入大肠,煮沸去沫,加葱、姜,煮至肠将熟时,放海参、药袋,煮至大肠极软,再加适量盐、酱油,稍煮即成。
    【功效】行气养血通便。
    【用法】佐餐食用。
  • 香槟粥
  • 【配方】木香5克,槟榔5克,粳米100克,冰糖适量。
    【制法】先用水煎煮木香、槟榔,去渣留汁。再入粳米煮粥,粥将熟时加冰糖适量,稍煎待溶即可。
    【功效】顺气行滞通便。
    【用法】可作早晚餐服食。
  • 鲜笋拌芹菜
  • 【配方】鲜嫩竹笋100克,芹菜100克。
    【制法】将竹笋煮熟切片。芹菜切段,用开水略焯,控尽水分与竹笋片相合,加入适量熟食油、食盐、味精调味。
    【功效】清热通便。
    【用法】佐餐食之。
  • 决明炖茄子
  • 【配方】决明子10克,茄子2个。
    【制法】先将决明子加水煎煮,取汁备用。茄子油炒后,放入药汁及适量的佐料炖熟食之。
    【功效】清热通便。
    【用法】佐餐食用。
  • 番泻叶鸡蛋汤
  • 【配方】番泻叶5~10克,鸡蛋1个,菠菜少许。
    【制法】鸡蛋打入碗中搅散备用。番泻叶用水煎,去渣留汁,倒入鸡蛋,加菠菜、食盐、味精调味,煮沸即成。
    【功效】泄热通便。
    【用法】喝汤食蛋,每日1次,可服用5~7日。
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