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疾病食疗方
  • 姜丝鸭蛋汤
  • 【配方】生姜50克(去皮),鸭蛋2个,白酒20毫升。
    【制法】生姜洗净去皮,切成丝,加水200毫升煮沸,鸭蛋去壳打散,倒入生姜汤中,稍搅,再加入白酒,煮沸即可。
    【功效】解表散寒。
    【用法】每日1次,吃蛋饮汤,顿服,可连服3日。
  • 神仙粥
  • 【配方】糯米30克,生姜片10克,葱白6克。
    【制法】用砂锅加水煮糯米、生姜片,粥成入葱白,煮至米烂,再加米醋20毫升,和匀即可。
    【功效】益气补虚,散寒解表。
    【用法】趁热喝粥,以汗出为佳。
  • 枸杞疰夏茶
  • 【配方】枸杞子、五味子各等分。
    【制法】枸杞子、五味子共研末,用开水浸泡封存3小时,即可饮用。
    【功效】清暑祛热,补虚益精。
    【用法】每日不拘时代茶饮服。
  • 黄芪姜枣汤
  • 【配方】黄芪15克,大枣15克,生姜3片。
    【制法】以上三物加水适量,用武火煮沸,再用文火煮约1小时即可。
    【功效】益气补虚,解表散寒。
    【用法】吃枣饮汤。
  • 绿豆粥
  • 【配方】绿豆50克,粳米100克,冰糖适量。
    【制法】绿豆、粳米洗净煮粥,待粥熟时加入冰糖,搅拌均匀即可食用。
    【功效】清热解暑。
    【用法】可作早晚餐食用。
  • 苦瓜莲肉汤
  • 【配方】苦瓜30克,莲叶1张,猪瘦肉50克。
    【制法】将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片,把全部用料一起放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮约1小时,至肉熟,调味即可。
    【功效】清暑解毒,利湿和中。
    【用法】饮汤食肉。
  • 香薷扁豆汤
  • 【配方】香社lo克,白扁豆12克,陈皮6克,荷叶8克,白糖适量。
    【制法】将白扁豆妙黄捣碎,与香薷、陈皮、荷叶一同煎煮,煮沸10分钟后过滤,去渣取汁,加入白糖调味。
    【功效】清暑祛湿解表。
    【用法】每日1次,不拘时频频饮之。连服3~5日。
  • 珠兰茶
  • 【配方】茶叶6克,珠兰3克,薄荷3克。
    【制法】上三味,开水冲泡5分钟即可。
    【功效】理气化湿,清利头目。
    【用法】每日1~2剂,分上下午饮服。
  • 香薷饮
  • 【配方】香薷10克,厚朴5克,白扁豆5克,砂糖少许。
    【制法】香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸1小时加糖调味。
    【功效】发汗解表,化湿和中。
    【用法】每日1剂,分2次饮服。
  • 白菜根葱白汤
  • 【配方】大白菜根3个,葱白连须2根,芦根10克。
    【制法】上三物以水煎煮10~15分钟即可。
    【功效】辛散解毒,清热祛湿。
    【用法】每日1剂,趁热分2次服用。
  • 西瓜番茄汁
  • 【配方】西瓜、番茄各适量。
    【制法】西瓜用纱布绞汁;番茄先用开水烫,剥去皮,也用纱布绞挤汁液,然后将两汁合并即可饮用。
    【功效】清热生津。
    【用法】每日1~2次,当果汁饮用。
  • 银花饮
  • 【配方】银花30克,山楂10克,蜂蜜250克。
    【制法】将银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,3分钟后取药液1次,再加水煎熬1次,将两次药液合并,放入蜂蜜,搅拌均匀即成。
    【功效】辛凉解表,清热解毒。
    【用法】随量饮用。
  • 薄荷粥
  • 【配方】鲜薄荷30克(干者10克),梗米60克,冰糖少许。
    【制法】水煎薄荷5分钟,去渣取汁。取粳米熬粥,加入薄荷汁,稍煮,加入冰糖调化。
    【功效】疏风解表,清利头目。
    【用法】分早晚温热服食。
  • 贯众蛋
  • 【配方】贯众10克,鸡蛋1个。
    【制法】将贯众与鸡蛋同放锅中,加水300毫升,煮至蛋熟,去药渣。
    【功效】清热解毒。
    【用法】每日1次,饮汤吃蛋,连服5~7日。
  • 姜丝萝卜汤
  • 【配方】生姜25克,萝卜50克。
    【制法】生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。
    【功效】祛风散寒解表。
    【用法】每日1次,热服。
  • 葱豉汤
  • 【配方】葱白2根,豆豉10克。
    【制法】用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调料出锅。
    【功效】解表散寒。
    【用法】趁热服用,服后盖被取汗。
  • 香菜葱白汤
  • 【配方】香菜15克,葱白15根,生姜9克。
    【制法】将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。
    【功效】发表散寒。
    【用法】每日2次,连服2~3日。
  • 姜糖饮
  • 【配方】生姜10克,红糖15克。
    【制法】生姜切丝,以沸水冲泡,加盖约5分钟,再调入红糖。
    【功效】疏散风寒,和胃健中。
    【用法】每日1次,趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。
  • 苍耳鸡蛋
  • 【配方】鸡蛋1个,苍耳子6克。
    【制法】将苍耳子去刺炒黄,研成细末,加入鸡蛋中打成蛋浆,炒熟。
    【功效】散风止痛。
    【用法】每日1次,趁热食用。连服3日。
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