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疾病食疗方
  • 养血明目酒
  • 【配方】熟地、制首乌、丹参各10克,低度白酒250毫升。
    【制法】将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中,盖上瓶盖,放置2个月即可。
    【功效】滋阴补肾,养血明目。
    【用法】每日1小杯,可经常食用。
  • 太子参青葙猪肝
  • 【配方】青葙子10克,太子参10克,猪肝200克。
    【制法】先将猪肝切片,与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸,再改文火煎20分钟,加葱花等调味。
    【功效】益气养血,
    【用法】清肝明目。
  • 枸杞菊花粥
  • 【配方】枸杞子15克,白菊花4克,糯米150克。
    【制法】将枸杞子、白菊花切碎,与糯米一同加水放置30分钟后,再用文火煮制成粥。
    【功效】养阴清热,补肝明目。
    【用法】早晚分食。
  • 枸杞炒猪肝
  • 【配方】枸杞子15克,猪肝200克。
    【制法】将猪肝切成薄片,用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟,加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油,拌匀,放于盘内,在微波炉内高功率转4分钟,中途翻拌两次。
    【功效】补益肝肾,养血明目。
    【用法】佐餐食用。
  • 乌梅生地绿豆糕
  • 【配方】乌梅50克,生地30克,绿豆500克,豆沙250克。
    【制法】将乌梅用沸水浸泡3分钟左有,取出切成小丁或片。生地切细,与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后,放在淘箩里擦去外皮,并用清水漂去。将绿豆放在钵内,加清水上蒸笼蒸3小时,待酥透后取出,除去水分,在筛上擦成绿豆沙。将特制的木框放在案板上,衬以白纸一张,先放一半绿豆沙,铺均匀,撤上乌梅、生地,中间铺一层豆沙,再将其余的绿豆沙铺上,揿结实,最后把白糖撒在表面。把糕切成小方块。
    【功效】滋阴清热,解毒敛疮。
    【用法】作点心吃。
  • 生地青梅饮
  • 【配方】生地15克,石斛10克,甘草2克,青梅30克。
    【制法】将生地、石斛、甘草、青梅加水适量,同煮20分钟,去渣取汁。
    【功效】养阴清热,降火敛疮。
    【用法】每日1剂,分2~3次饮服,可连用数日。
  • 生地莲心汤
  • 【配方】生地9克,莲子心6克,甘草6克。
    【制法】三者加水,一同煎煮,去渣取汁。
    【功效】养阴清热。
    【用法】每日1剂,连用数日。
  • 莲子甘草茶
  • 【配方】莲子15克,甘草2克,绿茶叶5克。
    【制法】将上物一并放入茶杯内,冲入开水浸泡。
    【功效】清心泄热。
    【用法】代茶频饮。
  • 竹叶通草绿豆粥
  • 【配方】淡竹叶10克,通草诬克,甘草1.5克,绿豆30克,粳米150克。
    【制法】将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋,与绿豆、粳米一起加水放置30分钟,以文火煮制成粥。
    【功效】清热泻火,解毒敛疮。
    【用法】早晚分食。
  • 鲜藕萝卜饮
  • 【配方】生萝卜数个,鲜藕500克。
    【制法】上二者捣烂绞取汁液。
    【功效】清热除烦,生津止渴。
    【用法】含漱。每天数次,连用3日。
  • 莲心栀子甘草茶
  • 【配方】莲子心3克,栀子9克,甘草6克。
    【制法】以上诸物加入开水浸泡。
    【功效】清心泻火。
    【用法】每天1剂,代茶频饮,可连用3剂。
  • 地芩竹叶饮
  • 【配方】生地15克,黄芩9克,淡竹叶15克,白糖适量。
    【制法】前三味加水煎取汤汁,调入白糖。
    【功效】清心泻火。
    【用法】每日1剂,分2次饮用,或代茶频饮。
  • 桃仁桂鱼
  • 【配方】桃仁6克,泽泻10克,桂鱼100克。
    【制法】桂鱼去鳞、腮、内脏,与桃仁、泽泻一起,加入葱、姜等佐料,一同炖熟。
    【功效】活血化瘀,除湿通窍。
    【用法】食鱼喝汤。
  • 刀豆壳散
  • 【配方】老刀豆壳适量。
    【制法】将老刀豆壳焙干研末。
    【功效】和中下气,活血散瘀。
    【用法】每次10克,用黄酒调服,可连用5日。
  • 大蒜荷竹饮
  • 【配方】大蒜头2头,荷花30克,竹叶10克,甘草6克。
    【制法】以上四味共加水煎煮,去渣留汁。
    【功效】清热解毒,升清通窍。
    【用法】每日1剂,分2次饮服。
  • 桑菊杏仁粥
  • 【配方】桑叶9克,菊花6克;甜杏仁9克,粳米60克。
    【制法】前二味加水适量煎煮,去渣取汁,加甜杏仁、粳米煮粥。
    【功效】疏散风热,宣肺通窍。
    【用法】早晚食用。
  • 辛夷蛋
  • 【配方】辛夷30克,鸡蛋10个。
    【制法】鸡蛋加水适量,煮至蛋熟。将蛋去壳后再与辛夷一起煮即成。
    【功效】疏散风寒,扶助正气。
    【用法】吃蛋饮汤,分5日食用完,连用2~3剂。
  • 辛夷苏叶茶
  • 【配方】辛夷花6克,苏叶9克,姜、葱适量。
    【制法】上二味共制成粗末,用纱布包好,以沸水冲泡。
    【功效】疏散风寒,宣通鼻窍。
    【用法】每日1剂,代茶频饮。
  • 河蟹生地汤
  • 【配方】鲜河蟹1只,生地黄30克。
    【制法】以上二味加水适量,文火煎煮,去渣取。
    【功效】滋阴利咽,清热散结。
    【用法】每日1次,连用3日。
  • 玄参乌梅粥
  • 【配方】玄参、乌梅各15克,糯米30克。
    【制法】先将玄参、乌梅加水适量煎煮,去渣取汁;糯米加水煮成稀粥,等粥成时兑入药汁、冰糖,稍煮即可。
    【功效】滋阴清热,生津润喉。
    【用法】随意服食。
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